러시아의 국민주인 보드카, 정작 러시아에서는 탄압받던 술이다!

 

현재 보드카의 소비가 가장 많은 나라는 본고장인 러시아가 아니라 미국이다. 그만큼 보드카는 이제 러시아만의 국민주가 아니라 전세계인이

 

즐기는 술이다. 구 공산권의 최대 히트 상품이라 불리는 이유다. 그런데 보드카가 전 세계로 퍼진 것은 러시아가 이 술을 탄압했기 때문이다.

 

러시아 제국의 황제 니콜라이 2세는 보드카의 알코올 도수가 지나치게 높다며 도수를 제한하기도 했고, 러시아 혁명 후의 볼셰비키 정권은

 

보드카의 제조와 판매를 금지하기도 했다. 이렇게 각종 규제와 탄압이 이뤄지고 전란이 일어나자 러시아 인들은 세계 각지로 망명했다.

 

그중에는 주조 기술자도 무수히 섞여 있었고 그들이 나라 밖에서 보드카를 만들기 시작한 것이다. 그리고 점차 그 맛이 다른 나라 사람에게도

 

퍼져 이제는 세계적인 술이 되었다.

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우루스