영광스럽게도 교황이 직접 이름을 지은 마카로니?

이탈리아 요리에서 빼놓을수 없는 마카로니. 그런데 마카로니의 고향은 이탈리아가 아니다.

마카로니를 처음 만든 것은 중국인으로, 이것을

<동방견문록>의 저자인 마르코 폴로가 이탈리아로 가지고 갔다.

1270년경 중국에서 이 음잇을 맛본 마르코 폴로는 그 맛에 반해 조국

 

 

 

이탈리아로 돌아갈 때 선물용으로 챙겼고. 교황 보니파티우스 8세에게 헌상했다.

바로 맛을 본 교황은 "마, 카로니!(와, 맛있다!)"라고 외쳤다.

그 때부터 이 음식은 마카로니로 불리게 되었다.